近年来，进口洋奶粉频频因为含有违规物质而翻车，众多知名品牌在市监局抽检中存在香兰素项目不合格，喜宝、依诺铂欧、雅培等都榜上有名，处罚金额从百万到千万不等，对企业冲击巨大。

　　据合肥市场监督管理局通报，今年3月，当地一家母婴公司（下称“亲语母婴”）经营的1批次“倍恩喜”婴儿配方羊奶粉（0-6月龄，1段）被检测出香兰素项目不合格，被没收违法来得到的706.8元，同时罚款82344.6元。

　　根据长沙监管局的这份处罚决定书，2021年9月9日，国家市场监督管理总局抽样人员在江西省南昌市湾里区某母婴生活馆对其经营的倍恩喜婴儿配方羊奶粉（0-6月龄，1段）（规格型号：800克/罐；生产日期：2020-07-29；中国总代理：纽尔生物科技（湖南）有限公司）做监督抽检。

　　样品经黑龙江绿色食品科学研究院检验：香兰素项目实测值为940.6ug/kg，不符合GB2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》的要求（规定要求为不得使用），检验结论为不合格（检验报告NO：2021GC0836）。

　　长沙市市场监督管理局在对上述批次产品中国总代理纽尔生物科技（湖南）有限公司的调查过程中，发现该公司将上述批次产品全部销售给了倍恩喜湖南，依法于2021年10月14日对倍恩喜湖南立案调查。

　　据了解，倍恩喜湖南为新益美营养品有限公司中国分部，全面负责倍恩喜Bioshine等系列新产品在亚太地区的销售、推广和售后服务，并协助新西兰总部处理亚太地区的其他相关业务。

　　上述处罚决定书显示，倍恩喜湖南公司购进上述批次产品48864罐，自2020年10月30日至2021年9 月27日共销售及损耗22324罐，库存26540罐。自2021年9月28日至2021年11月22日期间，共召回上述批次产品10227罐。上述批次产品的召回及库存合计36767罐。经第三方审计，本案的货值金额共计576.67万元，违法来得到的共计122.84万元。

　　对于倍恩喜湖南公司上述行为，长沙监管部门认为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（四）项，依据相关规定，决定没收倍恩喜婴儿配方羊奶粉（0-6月龄，1段）36767罐；没收违法来得到的122.84万元；并处货值金额1倍罚款，即576.67万元。罚没款合计699.51万元。

　　值得注意的是，该批次产品曾流入合肥市的一家母婴店。今年3月，合肥市市场监督管理局公开对该母婴店的处罚，没收违法来得到的并罚款超8万元。

　　更有意思的是，面对自己的产品被处罚，当时倍恩喜湖南公司对于合肥市市场监督管理局抽检结果发布声明称，倍恩喜婴幼儿配方羊奶粉（0-6月龄，1段）乃至全系配料中，均不添加香兰素或其他食用香精。“经工厂内部严格排查，该情况出现的原因为湿法工厂人员未严格遵守生产操作规范，导致该批次奶粉基粉生产的全部过程中误混入少量香兰素，为偶发事件”。

　　此外，据长沙监管局处罚决定书披露，亲语母婴从倍恩喜湖南购进涉案奶粉138罐属实，采购价210元每罐，销售价298.35元每罐，向16家下游母婴店销售出92罐涉案奶粉，召回84罐，向供货商退回130罐，其中8罐奶粉无法召回。本案涉案货值金额41172.3元，违法来得到的706.8元。亲语母婴能如实说明进货来源，但进销存记录和销售记录不完整，未依法履行法定义务。

　　据了解，香兰素具有香荚兰豆香气及浓郁的奶香，起增香和定香作用，同时也具有抑菌、抗氧化、稳定食品成分等作用。 通常作为食品添加剂普遍的应用于各种需要增加奶香气的调香食品中，尤其是乳制品、烘焙食品、饮料和食用油中。正常的情况下，按规定要求使用并不会对健康造成危害，若大量摄入香兰素会导致头晕、恶心等症状，严重时则会致肝、肾损伤。

　　据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》规定，0至6个月婴幼儿配方食品中不得添加任何食用香精，较大婴儿和幼儿配方食品可依规定限量使用香兰素、乙基香兰素。

　　市场监管总局曾表示，1段婴儿配方乳粉检出香兰素的原因，可能是不法商贩为了达到以次充好、以假乱真等目的，违法添加此类物质。

　　有专家表示，“食物中增加任何东西都需成本，香料并非必要添加。” 其指出，香兰素作为香料并不含有营养，仅用于改变食品风味和口感，6个月内的婴幼儿若过早食用含有香料的奶粉可能会对该产品产生依赖。

　　关于香兰素为何会出现在1段奶粉配方中，是否为人为的故意行为，倍恩喜方面仅在声明中表示，奶粉工厂人员未严格遵守生产操作规范，导致该批次奶粉基粉生产的全部过程中混入少量香兰素，为偶发事件。公司对工厂进行了深度排查验证及流程的优化，以杜绝类似隐患。

　　实际上，倍恩喜并不是第一家被查出1段奶粉内含有香兰素的洋品牌。近年来，进口奶粉品牌如喜宝、依诺铂欧、雅培都被查出过该违禁物质。

　　今年6月，北京市监局发布关于不合格食品风险控制情况的通告（2022年第4期），称来自西班牙的依诺铂欧1段奶粉抽检不合格，配方中除维生素D项目不合格外，还检测出违禁物香兰素。

　　在2020年11月，北京市市场监管局发布的《第47期食品安全监督抽检信息公告》显示，一批次喜宝倍喜婴儿配方奶粉（0-6月龄1段）被检出香兰素。

　　2021年5月，知名奶粉品牌雅培也曾中招。据国家市场监督管理总局发布的《关于22批次食品抽检不合格情况的通告》，雅培铂优恩美力婴儿配方奶粉0-6月龄1段（产品批次18042NT，生产日期2020年6月3日）检出香兰素，被予以没收违法来得到的343.74万元，罚款909.31万元。彼时，雅培方面同样回应称，涉事奶粉中检出的香兰素并非主动添加。

　　对于香兰素为何频频违规出现，市场监管总局表示，1段婴儿配方乳粉检出香兰素的原因，可能是企业在切换不同月龄婴幼儿食品生产线时，清场不彻底导致，也可能是不法商贩为了达到以次充好、以假乱真等目的，违法添加此类物质。

　　乳业专家宋亮指出，“国外部分品牌的奶粉配方是允许添加香兰素的，配方通过国家配方注册以后通常是固定下来的，所以有些仍保留添加香兰素。”因此，部分品牌被测出有香兰素原因是部分进口奶粉仍在执行旧标准及旧配方。随着奶粉新国标出台，进口奶粉企业也需要配合新标准研发新的配方。