九月中旬,在广西优质代理商孩儿宝霍莎总经理和李锦琦总经理的陪同下,我们拜访了广西省几家优秀零售系统代表。现把所见所想分享给大家,希望能让大家对广西母婴市场多一分了解。在此,笔者也对老板们的分享和指导表示感谢。 广西,地处华南,拥有全国排名第九的省份面积,2017年末的常住人口为4,885万。 相对全国而言,广西母婴市场起步较晚,发展也较为缓慢。从各城市市场现况来看,旅游城市桂林与外界信息互动频繁、物流相对发达,加之以前桂林很多商品都来自广州,当地人的品牌教育较为成功,品牌意识也比较强。纵观广西,桂林的母婴生意算是全省起步最早的,但近年来行业发展稍有所放缓。 柳州是个重工业城市,拥有柳工、五菱、柳汽、柳钢、金嗓子、两面针等一大批名企。鼎盛时期,柳州市的GDP甚至有可能曾占到全省一半以上。由于经济的带动,时至今日柳州婴童市场也一直走在全省前列。 南宁作为广西首府,依托东盟博览会和北部湾经济圈,城市建设和社会经济都得到长足发展。尽管经济资源丰富,但当地的母婴零售市场并未出现大家期待的大体量系统,反而以单体店为主。 除以上城市外,广西部分市县基础设施仍待开发,这在很大程度上影响了城市的经济发展。但信息的相对闭塞,使得消费者较容易被教育,这或许对零售行业又是一个机会点。 广西零售市场有一个最大的特点是连锁化程度不高,全省大约有5,000家门店,其中区域性直营连锁门店占比不到10%。据了解,南宁市600多家门店,就有500多位老板。此外, 为数不多的几家区域性大连锁自营门店数一般在20-30家。近几年当地零售业者的发展重心都不在快速扩张,而更多的是对现有门店的迭代升级。 基于此现象,门店对代理商的黏性则较高。走访中了解到,经常会有当地的店老板在CBME展会现场看中产品以后主动推荐给代理商,门店再通过代理商拿货,代理商则提供给门店后续服务。 从门店的产品结构来看,广西多数零售门店快消品占比达70%-80%,服装、用品等品类占比非常少。比较有趣的是,广西普遍把毛利较高的商品称为“自有产品”。 在产品销售上,广西存在两大现象:第一,奶粉卖得非常好,销售占比高于全国中等水准,尤其是部分国产奶粉和羊奶粉。据了解,这部分产品的高销量,除了品牌自身拥有良好的营销外,还与广西较为湿热的气候息息相关。在食品的板块,辅食市场被慢慢的变多的母婴代理和零售商看好,很多门店都已开始做该品类的扩展。第二,车床、玩教、孕产类产品销售不佳。这主要受门店面积影响,毕竟广西零售门店大都在120平米左右,小店对大件商品的接收度较低,很多门店都不销售车床和外出服等产品。 正因为门店面积小,近两年很多母婴店也都在精简SKU,优化产品结构,从而集中品牌管理,减轻门店和后台的工作量。例如,广西美儿宝贝吴德堂总经理非常坚持二八定律,在对门店做了一系列数据分析之后,吴德堂先生发现门店有1/3的商品只能贡献10%的营业额,所以他在今年六七月份精简了超过一半的条码,从而极大的提升了门店的坪效。在参观美儿宝贝门店时,我们得知陈列中常见单款产品摆满三四层货架,从而呈现出了货品的丰富感。 近几年,受到线上冲击和新型消费习惯的影响,母婴门店愈来愈关注服务和体验。除了在店的体验外,售后服务也特别的重要。来宾彬彬母婴黄锡文总经理说,他们之前在活动现场做过小调查:“如果你在门店购买的产品,回去以后感觉不满意,你会再回到门店投诉吗?”现场多数消费者的反馈都是“不会”,同时表示以后必然不会再光顾这家店。 以前,有些店老板不允许店员加顾客的微信,因为存在员工离职带走会员或者做个人生意(例如微商产品买卖)的可能。黄锡文先生说,在微信使用初期,他就要求店员主动去加客户微信,在售后服务上,微信可以充当门店和消费的人之间的沟通桥梁。如果花了钱的人门店服务、产品甚至是产品的使用产生困扰,他们能够通过微信直接与店员反应、沟通。反之,没有这座桥,那门店可能还没抓到回访的机会,就失去了这个客户。 当然,现在有商家利用微信进行线上营销,笔者并不大看好这种模式。在笔者看来,店员和消费的人的好友关系本身就是一种不稳定、初级的弱关系,微信售后可以让门店显得更有人情味,但过度的商业营销反而适得其反。如果要进行线上营销,建议利用更专业的订阅号、服务号进行推送。 目前,人才短缺是让很多公司感到苦恼的问题,这点在广西的母婴市场尤为明显。百色爱婴宝的戴国全总经理跟我们分享说,同样是招人,在湖南,可以从众多人才中筛选;但是在广西,公司是要排队等待人才的加入。现在,很多母婴零售同行是从商超、医药、女装等其他零售行业转型而来,大多水土不服,剩下的也要花费巨大的时间、精力来磨合、培养。这让处于扩张期的母婴零售企业尤为头疼。戴国全先生目前有两大零售品牌——直营的爱婴宝和加盟的企鹅宝贝,团队有400人,并提前培养了不少储备干部,整体人员已经相对来说比较稳定和成熟。 如果说招人是一大难题,那么如何留人是员工管理的另一大难题。根据领英发布的“第一份工作趋势洞察”报告,我们得知,被雇佣者的第一份工作在职时间明显缩短。其中,70后的第一份工作平均时间超过4年,80后则是3年半,90后骤减到了19个月,95后更是仅仅在职7个月就选择了辞职。而很多时候,我们大家都知道员工离职不是离开公司,而是离开他的上级。 作为零售+ 服务型的母婴企业,员工以女性为主,这就要求领导者知人善任,且需要更加细致地管理员工。柳州爱婴站陈建宁总经理爱看历史剧,偏爱《三国演义》中人物刻画鲜明的曹操,而曹操就是知人善用的典型。陈建宁先生是公司的培训讲师之一,讲话风趣幽默。他会自己准备讲义,分别针对管理层和店员等不同受众讲授销售、管理及心理相关知识。在他看来,通过培训写心得、了解员工现况是一大收获。“当员工出状况时,我会先了解出问题的原因,然后找员工本人谈心,通过唠家常的方式解开心结,让他们轻松享受每一天的工作。” 此次广西之行,除了母婴零售商,笔者也拜访了一些当地的大代理。广西母婴省级代理商大部分集中在华西商业城。华西商业城是由传统的“三华”批发商圈升级改造而成的综合性零售批发大市场,内有孕婴童大代理商户超过50家,大多是展厅兼零售的形式。与零售市场的变化一样,广西母婴代理企业也在积极谋变,孩儿宝就是这里面之一。 “以前大家提到广西的母婴代理商,更多想到的是 ‘贾大姐’,而我们在公司的这七八年,努力做到了一件事情,就是当别人在提及广西母婴代理商时,脱口而出的三个字是‘孩儿宝’。” 说这句话的是霍莎,孩儿宝的现任掌门人,而她口中的贾大姐,就是她的母亲。从霍莎女士的表述中显而易见,新生代的母婴企业管理者对公司管理制度改革的决心。 由“人治”转为“制治”是孩儿宝近八年来,最鲜明的变化。作为 “婴二代”的优秀代表,2010年,霍莎、李锦琦两位学霸进入公司。他们从仓库搬货、理货这项最基本的工作做起,6年后正式接下公司大旗,这标志着孩儿宝进入2.0时代。 如今,孩儿宝早已成为母婴行业的“正规军”。公司主要代理中高端的母婴用品、辅食,并以动销为导向,提供一系列专业化服务。在其1,400平米的展厅中,除了大片高架中岛柜,也做了重点产品、活动产品的场景陈列、多阶堆头陈列,让计算机显示终端直观看到陈列带来的展示效果。 与孩儿宝从始至终坚持自己的代理角色不同,黎丽女士选择从代理商转型,开设母婴门店——桂林好宝贝,直接服务消费者。黎丽女士创业初期拿到了某奶瓶品牌的代理,团队去广西某地做销售时发现,当地消费者喂养意识较弱,没用奶瓶的习惯,甚至看到奶嘴的形状都会感到害羞,还有3岁的孩子仍在站着喝母乳。面对如此信息闭塞的消费者,黎丽女士就免费把奶瓶送给妈妈们,并耐心向大家教授正确的喂养知识,还经常带着有关部门卫生人员,为孩子们做乳糖不耐受测试和医疗指导。这也是她后来坚持从代理转型开门店,直接服务消费者的原因之一。 孕婴童行业发展时间并不长,只有短短二三十年。以前是商家时代,现今是消费的人时代。无论是代理商还是零售商,我们都要坚持用服务和商品链接客户,相信只有这样企业才会有更长远的发展。