根据观研报告网发布的《中国成人奶粉行业现状深度研究与发展前途分析报告(2024-2031年)》显示,奶粉是将动物奶除去水分后制成的粉末,它适宜保存。奶粉是以新鲜牛奶或羊奶为原料,用冷冻或加热的方法,除去乳中几乎全部的水分,干燥后添加适量的维生素、矿物质等加工而成的冲调食品。奶粉按照食用人群分,奶粉主要有婴幼儿奶粉、成人奶粉、中老年奶粉以及特殊配制奶粉四大类。 婴儿奶粉以母乳为参照物进行科学配制。成人奶粉则是将纯牛奶浓缩、喷雾、干燥后加入各种维生素的固体。成人奶粉一般用的第三次奶,奶粉相对粗糙,营养物质含量与成年人需求相匹配,相对营养物很复杂。成人奶粉大部分是普通奶粉中增加鱼油、钙和部分微量元素为主。 无论是鲜牛奶还是奶粉,饮用目的都是为了补充钙质。成人奶粉不仅能通过调节稀释比例提升钙质含量,而且还具有降低糖量、去除脂肪、更易吸收的优点。 近年来随着居民生活水平提升,乳制品消费量逐渐上涨,我国成人奶粉行业市场规模也在一直增长,2019年成人奶粉市场规模达到196.14亿元,2023年增长至256.02亿元,保持良好的增长势头。 近几年我国成人奶粉产量保持持续上涨的趋势。多个方面数据显示,到2023年我国成人奶粉产量达到22.27万吨。 近年来我国成人奶粉行业需求规模保持稳定增长态势。多个方面数据显示,到2023年国内成人奶粉销量为43.22万吨。 孕产妇奶粉对于国产乳业来说其实就是一个很大的发展趋势。孕产妇奶粉就是牛奶加上孕期需要的微量元素构成的配方奶粉,孕产妇奶粉之所以叫孕产妇奶粉,是因为其中的微量元素配方更加合适孕产妇使用。 孕产妇奶粉和一般成人奶粉最大的区别大多数表现在营养成分上。一般成人奶粉主要含有蛋白质和脂肪,为成人提供力量。而孕产妇奶粉中不仅仅只含有蛋白质和脂肪,还含有很多的维生素、钙、铁、锌,并且还富含DHA,叶酸和α-亚麻酸等成分。并且孕产妇奶粉其能量略高于成人奶粉、脂肪含量低,营养素更全面,含量更高。截止2023年我国孕产妇成人奶粉市场规模已达到53.76亿元,具体如下: 随着花了钱的人营养健康认知的提升,对乳制品的需求量迅速增大,其中“银发”经济发展出色。一方面婴幼儿奶粉生产标准和管控的提升,促使部分乳企转战门槛较低的中老年奶粉行业,另一方面国内人口趋于老龄化,消费群体不断增多。具有一定发展前途的中老年乳制品,促使众多公司开始进行布局,目前蒙牛、伊利、光明、雀巢、雅培、君乐宝等头部乳企都推出一系列中老年产品。截止2023年我国中老年奶粉整体市场规模为102.41亿元。 目前我国成人奶粉市场仍处于发展阶段,但随着伊利、蒙牛、飞鹤、和氏等国内奶企,以及安佳、雀巢、美可卓、德运等国外奶企入局,成人奶粉产品品种类型逐渐丰富,市场规模持续扩大。随着第二次配方注册的来临,成人奶粉市场参与者将进一步增加,市场之间的竞争也将逐渐加剧。 相较于国内,国外成人奶粉的发展较早,如今已发展到较为成熟的阶段。澳大利亚迈高乳业旗下奶粉品牌德运,曾因性能好价格低、澳洲乳品的良好口碑,一度在中国进口成人奶粉中占据较高地位; “蓝胖子”的美可卓奶粉,采用湿混工艺让奶粉营养更均匀,也颇受国内新一代消费者的喜爱和追捧,成为澳洲成人奶粉中的“黑马”。 2018年进军中国市场的澳得瑞(Australian Dairies)除了电子商务平台,线下主攻河南信阳、河北黄骅等二三线城市打响品牌。此外,雀巢、惠氏、恒天然等外资企业在成人奶粉方面均有涉猎。 随着国人健康意识及需求提高,成人奶粉市场愈渐扩大,除了澳得瑞、A2、美可卓等各大进口成人奶粉品牌抢占中国市场之外,国内企业也对成人奶粉市场看好。如蒙牛、伊利、飞鹤等知名国内品牌都在积极布局成人奶粉市场,成人奶粉市场的潜力也慢慢变得被企业认可,但与国外品牌相比总体上还略有不足。 根据我国成人奶粉发展现在的状况来看,行业处于市场之间的竞争程度虽然激烈,但基本集中于几个巨头,业内公司数较多,但竞争格局明显,2023年行业的CR4为49.57%左右,行业集中度较高,属于寡占型行业,国内成人奶粉品牌主要以伊利、蒙牛为主。